A Valentin napot ünneplők évre évre igyekeznek minél kedvesebb ajándékkal vagy programmal meglepni a szerelmüket. Mi idén az édesség imádóknak kedvezünk 5 gyors, ám annál kreatívabb desszert ötlettel.
Gyümölcsnyárs
Sütés nélkül elkészíthető, szív alakú sütiformán kívül nem is lesz másra szükségünk. A tetszőlegesen összeválogatott gyümölcsöket érdemes minél vastagabbra felszeletelni, hogy át tudjuk szúrni hurkapálcával. A nagyobb gyümölcsök között jól mutat, ha apró szemű gyümölcsöket is teszünk. Ha egy kicsit látványosabb és még édesebb desszertre vágysz, akkor a gyümölcsöket csokimázzal is lehet díszíteni.
Szív alakú csoki
Itt sem lesz szükségünk sütőre, csak egy szív alakú jégkocka tartóra. Készíthetünk gyümölcsökkel töltött csokoládét is, de ízlés szerint dióval, mogyoróval, kesudióval is feldobhatjuk. A csokit vízgőz fölött olvasszuk fel, majd óvatosan csorgassuk bele a tartóba. A tartóba még a csoki előtt helyezzük bele, amivel ízesíteni szeretnénk, a tetejére pedig szórhatunk kókuszreszeléket, néhány rózsaszín cukorkát vagy tortadekorációt. Miután elkészült, tároljuk hűvös helyen, míg teljesen megdermed, majd tálalásnál óvatosan fordítsuk ki a tartóból, hogy megőrizze szív alakú formáját.
Tipp: Csokoládé helyett natúr vagy gyümölcsös joghurtot is tölthetünk a tartóba, ebben az esetben fagyasztóba tegyük, és hidegen tálaljuk.
Müzliszelet pálcikán
Ízlés szerint szerezzünk be néhány müzliszeletet és pálcikákat, vagy piros szívószálat. Egy kis tálba szórjunk színes cukorkákat. A müzlit daraboljuk fel kisebb kockákra, az egyik végébe szúrjuk be a pálcikát, a másik felét forgassuk meg olvasztott csokoládéban, majd a színes cukorkákban. Egyszerű, de nagyon látványos édesség.
Epres sütinyalóka
A gyümölcsnyárs és a pálcikás müzliszelet receptjére hajaz a csokiba mártott eper, amit szintén ízlés szerint díszíthetünk. Az egyik kedvencünk a csokis-joghurtos máz. Először a forró csokiba, majd a joghurtba mártsuk bele az epreket. A pálcikával szembeni oldalát pedig díszítsük szív formájú cukorkákkal. Tálalásig fagyasztóban tartsuk, tálalás előtt körülbelül 20 perccel tegyük át a hűtőbe.
Kedvesség másképp
Van, akit nem lehet, vagy nem érdemes édes desszerttel kényeztetni. Épp ezért hoztunk egy előétel ötletet is, aminek elkészítésében csak a szív alakú sütiformára lesz szükség. Szeleteljük fel a mozarella sajtot és a paradicsomot vékony szeletekre, a sajtba nyomjuk bele a tortaformát, szórjuk meg bazsalikommal és öntsünk rá néhány csepp olívaolajat. Egyszerű, de figyelmes kényeztetés, akár a hétköznapokban is.